主婦でも取れる食事に関する人気資格は?ローラも!?

こんにちは!食トレブログライターのミルコです!

今回は「主婦でも取れる食事に関する人気資格は?ローラも!?」をテーマにお届けしたいと思います!

日々の生活に切っても切り離せない食事ですが、最近は食についての見直しや健康志向を考える方も増えてきましたよね。そして、インスタグラムなどメディアに、外食での料理だけでなく、自分で調理した物を載せる方もとても多くなっていると思います。

昨今着目されている食事内容ですが、自分自身の為に見直す方も多いでしょうし、身近な家族に対して「健康的で元気になるように作りたい!」というお母様も多いのではないのでしょうか?

今回はそんな家族の為に支える主婦の方でも取りやすい、人気資格を中心に見ていきます。また、あのローラも取得している資格もご紹介したいと思います!



食事に関する資格はどんなものがあるの?

さて、まずは食に関する資格はどのようなものがあるのかご紹介していきたいと思います。近年、生活習慣病等々、中高年の方にも食べ物に対して見直しが必要となったり、ジャンクフード、インスタント食品等含め、なんでも手に入りやすい現代だからこそ、今一度口にする物を見直したいという方も増えてきているかと思います。

当の私の周囲にも、食事に気を遣う人が最近増えましたし、雑誌などにもレシピ特集など掲載されている事が増えたように感じます。それだけ着目されつつあると個人的に感じております。

もっと食に関して専門的に学びたい!という方、はたしてどのような資格があるのでしょうか?現在数多くの資格がありすぎますので、いくつか抜粋してお伝えしたいと思います。

・栄養士・・・これは、皆さん耳にした事がありますよね。栄養士になる為には、所定の専門課程を習得して卒業する必要性があり、栄養士養成施設とも言われる、栄養士養成課程のある大学や短期大学、専門学校で学ぶ必要があります。主に健康な方を対象に栄養についてのアドバイスや、指導、給食運営等行っていきます。

・管理栄養士・・・こちらも良く聞いた事があると思いますが、厚生労働大臣の免許を受けた国家資格となります。やはり、管理栄養士施設にて学ぶ必要性があり、その後国家試験を受験します。また、栄養士養成施設卒業後に栄養士として働き、その後試験を受けるという方法もあります。健康な方だけでなく、食事摂取が難しくなっている方や、病気や高齢の方など、その方お1人に合わせて専門的な知識をもって、管理指導等を行います。

・調理師・・・飲食業界でよく聞く資格かもしれませんね。食品の栄養や衛生面、調理方法等の知識をもち、安全な料理を作る事ができるとされています。調理師学校に通い卒業する事で免許を取得できますが、飲食店等で2年以上実務経験を積み、試験を受け合格する事で資格得る事ができます。

・食育マイスター・・・こちらは民間の認定資格となります。食に興味を持って楽しみながら、日常生活の中で食育を実践できるスペシャリストとされています。食べる物に対して心身ともに満たされる食生活を営む事ができるよう、選ぶ力を勉強していきます。

・食育インストラクター・・・NPO日本食育インストラクター協会が認定している資格です。1~4級とプライマリーという段階的に学ぶ事ができます。食育に関して基礎から学んで、日常生活の実践として役立ていくのはもちろん、社会で活躍できる資格とも謳っています。あの、服部幸應氏が理事長で監修にも携わっています。

・食育アドバイザー・・・最適な栄養バランスや食材の見分け方など、本当に必要な食育の知識と実践力を身に着ける資格とされています。また、家庭で役立たせるだけでなく、社会で活躍(セミナー講師や料理教室の先生等々)、またお仕事に生かせるともされています。忙しい方も安心な、自宅で試験が受けられます。

・食生活アドバイザー・・・食生活をトータル的に疲労胃視野に立ってとらえ、健康的に過ごす事に対して提案ができる食生活全般のスペシャリストと謳っています。心身の健康のサポートを学んだり、衛生面や食品学、食文化等の知識を身に着けていきます。

・スポーツフードアドバイザー・・・身近な家族がスポーツに取り組んでいる方、またアスリートの主婦等、食事と運動の関係性を学びながら、栄養面と食事で勝利のサポートが出来る専門的知識を身に着けていく認定資格です。

・薬膳コーディネーター・・・ご家族の健康が気になる方や、美容の為、体質改善を目指したい方などに向けた資格です。専門知識を身に着けながら、その方の体質に合わせた薬膳レシピを学び、日々の食事から自然に体質改善を目指す事ができます。

・フードコーディネーター・・・3~1級まであり、食の幅広い基礎知識から、級を追うごとに学びを深めていき、プロとして活躍できるレベルまで学ぶ事ができます。フードビジネスに関するプロデュースやマネジメント、販促等に関わる認定資格ともされています。

 

 

いくつか食事に関する資格を挙げてみましたが、その他にも沢山あります(笑)。どれが人気なのか等一概には言えませんが、似たようなネーミングや内容が似通っているのでは?と思う方も多く混乱してしまいそうになるので、興味を持たれる資格があれば、一度HPを熟読したり資料請求をして吟味するのをオススメします!

主婦にも取りやすい食事に関する人気資格とは?

さて、実際に家族の食を支えている事が多い主婦にとって、「家族の健康を維持できるように、もう少し詳しく知りたい!」「知識を深めて、食生活に生かしたい!」と思う方も増えているのではないのでしょうか?

また、最近は健康志向ブームでもありますし、自分の体はもちろんの事、ご主人や子供さん、はたまたご両親にも安心した食事を提供したいと思う主婦の方も多いはず。

ただし、栄養士や管理栄養士など学校に通わなくてはならない資格もあったりで、なかなか主婦には難しい要件もありますよね。

そこで今回は子育てやらで何かと忙しい主婦の方にも取りやすい人気の資格をいくつかピックアップしてご紹介したいと思います!

・食育アドバイザー・・・約3か月在宅で学び、また自宅で受験する事ができますので、まだだ小さい子供さんがいたりで自宅を気軽に空ける事ができない主婦の方にも人気です。内容としては、食育とは何ぞや?という基礎の部分から、栄養のバランス面、食材の選び方や正しい食習慣の実践等を学んでいきます。このようなカリキュラムに沿って学ぶ事で、現在問題視されている子供の孤食や欠食、肥満、またメタボや生活習慣病の改善や予防などのスキルも身に着ける事ができると言われています。

・食育インストラクター・・・先程もご紹介しましたが、あの、服部幸應氏が理事長で監修にも携わっていますので、知名度としても人気ではないでしょうか。約6カ月を目安として在宅で学ぶ事ができます。食育に関する知識、食材の安心安全な選び方や食事のマナー、またこどものしつけ面も考えた日々の暮らしですぐ生かす事ができる実践方法が短期間で身につく講座とされています。子供さんの食事はもちろん、ご家族の健康にも気を配れる知識も身に着けていきます。



・スポーツフードアドバイザー・・・スポーツに取り組んでいる方がいらっしゃるご家庭も多いのではないでしょうか?そんな運動に打ち込んでいる家族の為に役立つ知識を得られるのがこの資格です。アスリートやプロ選手など、専属の栄養士等がついて、食からの体作りを重要視している方も多くいます。しかし、ご家庭で栄養士をつける・・・というのはなかなか現実的ではないですよね。そんな時、サポートできる基礎知識を学べるという事で、隠れざる人気資格かと思います。普段の練習時のスタミナ維持や怪我予防、競技に適した体作り、またベストなパフォーマンスで試合に挑めるように食事面から支えられる知識を身に着けていくのが、スポーツフードアドバイザーです。

 

ローラも取得!どんな資格?

あのスラっとした美しいスタイルに、細いだけでなく適度に筋肉がついているボディに憧れる方も多いですよね!運動も取り入れているローラですが、食事に関しても意識が高い事は有名かと思います!

メディアでも料理をして振る舞う姿が度々紹介されていますよね!そんな健康にも気を配って、コントロールしているローラが「食生活アドバイザー」という資格を取得しました!

CMでも話題となりましたよね、まだ記憶に新しい方もいらっしゃると思いますが、ユーキャンで取得挑戦プロジェクトで取り組んだ結果、見事合格していましたね。土屋アンナさんと一緒にCMに出ていたアレです!

もともとローラは普段から健康に気を使っていて興味のある事だから頑張れた!と話していましたが、どのような資格なのでしょうか?

「食生活アドバイザー」とは、広い視野をもって、普段の食生活をトータル的にとらえる事ができ、健康的な生活を送る為の提案ができる資格とされています。

栄養素の働きや食材の選び方から、調理のコツ、テーブルマナー、衛生面や食品の表示を読み解くなど、ご自身だけでなくご家族に向けて美味しく健康的でヘルシーな食事でいきいきとした毎日を送る為に、知識を学び深めていきます。また、販売業界や、飲食業界など、さまざまなフィールドで活躍できるとも言われています。

ローラが約半年間勉強して合格できた!と放映されてから、認知度もアップしましたし、ユーキャンでは人気講座の一つともなっているようですので、興味ある方はチェックしてみ下さい!

 

いかがでしたでしょうか?近年、健康志向、食の安全が着目される中、認定資格が数多く出てきました。子育てなど何かと忙しい主婦でも取りやすい資格もありますし、ローラの合格で注目され一躍人気講座となったものもあったります。ぜひ見比べてみて、自分にあったものを見つけて知識を深め、実践できるといいですね!




というわけで、今回は「主婦でも取れる食事に関する人気資格は?ローラも!?」をテーマにお届け致しました!

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